蚯蚓养殖技术_？ 傲世皇朝登陆，目前，在美国、日本等发达国家，用蚯蚓处理 有机废弃物已进入实用阶段。2008年北京奥运会， 所有有机垃圾均通过蚯蚓处理回收。

　　当今，蚯蚓处理有机废弃物生产有机肥市场前 景广阔。截止2012年我国生物有机肥市场需求总 量为5000万吨，而全国现有的产能和生产不足 10%。2015年我国生物有机肥销售额超过1500亿 元，约2亿吨。

　　殖密度较高的情况下，饲料不足，往往导致生长缓 慢、繁殖力下降、死亡增加等。

　　饲养中如果发现已有80%的的饲料变成了蚓粪， 还要继续饲养时，必须进行投料（发酵好的），投 料的方式有以下三种：

　　第一种是：上投法，将饲料投放在蚓床表面，厚 5~10cm。 第二种是：下投法，在蚓床的一侧投放新料，再把 旧料的表层（10cm左右）平铺在新料上。这种方法 有利于旧料中蚓茧的孵化，同时方便蚯蚓粪的转移。 第三种是：侧投法，把新料投放在旧料的近侧，成 蚓很快就会进入新料中，幼蚓进入慢且少，这样旧 料中的蚓茧可继续进行孵化，这种方法有利于成蚓 与幼蚓、孵化和养殖分开。

　　周后温度可达70℃左右，以后逐渐降温，当 温度降至50℃时，可进行第一次翻堆，将表 面翻到内部。以后每隔3天左右翻堆一次，共 3~6次即可。在翻堆过程中根据实际情况加水， 保证料的湿度。

　　合。 ➢ 上刮下驱法：此法可与下投饲料方法相结合。 ➢ 侧诱除中法：此法可与侧投饲料方法相结合。

　　蚓种：（第一年） （1）直接用有生殖环带的蚯蚓种苗，每亩使用 量300~400公斤，每亩投资2~3万元。 （2）用蚯蚓养殖垄引种，选择蚯蚓养殖垄的条 件为每平米多于5000~6000条蚯蚓和2000~3000 颗的蚯蚓卵，每亩投资3~4万元。 粪料：鸡粪等物料每吨按400元计，按预产蚓粪 50~70吨算，每年需鸡粪71~100吨，计2.84~4万 元。 每亩每年投入共计4.48~8万元。

　　宽1.5m左右的塑料编织布，将下层蚓粪连同蚯蚓 一起置于塑料编织布上，利用其见光即钻入底部 并聚绕成团的特性，将上层粪料逐步刮除，蚯蚓 便会不断往下钻，最后全部钻入底部，即可收集。

　　蚓粪的采收工作可与蚯蚓的采收工作同时 进行。蚓粪的采收方法有三种： ➢ 刮皮除芯法：此方法可与上投饲料方法相结

　　3.1.1 发酵的作用 ➢ 杀死病原微生物及寄生虫卵 ➢ 降低C/N比，一般植物性饲料原料的C/N比较

　　高，不能满足蚯蚓的需求，在发酵时要添加粪 便等富氮物。 ➢ 改善饲料的物理性能，使料软化，有利于蚯蚓 取食。 ➢ 提高蚯蚓对饲料的利用率。

　　3.1.2 饲料的发酵方法及管理（以鸡粪为例） ➢ 有机物的预处理：除去不能分解的塑料、玻璃

　　添加量为饲料重量的0.01%~1%。 磷酸二氢铵调节法：当饲料pH在7~9时，添

　　加量为饲料中量的0.01%~0.5%。 磷酸氢二铵调节法：当饲料pH＜6时，添加

　　的通道，以便采集蚯蚓和补充粪料。床底比通道 高20cm，上置10cm厚的粪料。每平米放养种蚓 1~2公斤，让其自然爬入粪料中，然后覆上稻草 以保湿通气防暑防冻防天敌。

　　根据多年养殖的养殖户经验：大田养殖，每年每亩 可产鲜蚓约1.8~3.0吨，蚯蚓粪约50~70吨。鲜蚓平 均收购价1.5~1.8万元/吨，蚯蚓粪600~800元/吨。

　　每亩鲜蚯蚓年产值约2.7~5.4万元，蚯蚓粪年产值约 3.0~5.6万元

　　黑水虻（Hermetia illucens L.），腐生性的水 虻科昆虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾， 生产 高价值的动物蛋白饲料，因其繁殖迅速，生物量 大，食性广泛、吸收转化率高，容易管理、饲养 成本低，动物适口性好等特点，在生活垃圾和禽 畜粪便处理方面得到推广，同时还具有药用价值。

　　（3）怕水淹：尽管蚯蚓喜潮湿，但怕水淹，一般 水淹即死。 （4）怕酸碱：蚯蚓生活的土壤，pH一般呈中性。 （5）怕盐：碳酸铵、硫酸铵对有很大的杀伤作用。 （6）怕冷热：温度低于5℃时停止生长发育，温 度高于40℃时会发生死亡。

　　（1）要求排水良好，防止水浸。 尽可能离水源近，离养殖厂近，有 利于饲料的供给。 （2）场地没有噪音、烟气、煤气、 烟尘，离使用农药的田地远些，通 风良好，空气新鲜，无直射阳关。 （3）要做好防止蛆、蚂蚁、老鼠、 蛤蟆、鸟类、家禽等天敌的侵袭工 作。

　　风干的蚯蚓可作为动物性 蛋白饲料，其蛋白质和脂肪 含量相当高，分别达56.44% 和7.84%。

　　以蚯蚓作饲料或配合料可 饲喂鸡、鸭、猪、鱼类、贝 类、虾类、蟹类、蝎子、牛 蛙、龟、貂等各种肉食性经 济类动物。

　　六喜： （1）喜阴暗：蚯蚓属夜行动物，昼伏夜出，一般 夏秋晚上8点到凌晨4点外出活动。 （2）喜潮湿：陆生蚯蚓都喜生活在潮湿疏松而富 有机质的泥土中，如肥沃的庭院、菜园、耕地、 林地、河、塘、渠道旁。 （3）喜安静：喜欢生活在安静的场所。 （4）喜温暖：温度低于5℃时停止生长发育，最 适生长温度为20~26℃。

　　50%~60%（用手捏粪料指缝间有水滴），夏季每 天洒水一次，具有降温作用；春秋季节3~5天洒 水一次，以平时蚓床粪料不干燥失水，浇水时不 往外流为度。水源一定要避免农药、化肥等污染。

　　等物质，对于秸秆类原料需切碎至3cm左右 ➢ 料堆堆积方法：玉米秸秆与鸡粪（两者按1:1

　　配料，以干基质计）交替铺放，先放一层草料 厚度约为6~10cm，再在草料上铺一层粪料， 厚约3~6cm。如此交替铺放的同时将准备好的 菌剂可撒在每层上，浇水以物料刚好湿润，不 往外流为度。料堆形式可为长条式，长宽不限， 高度1m即可。

　　大平二号，又称赤子 爱胜蚓。该品种个体较小， 生长快，成熟早。一般体 长90~150毫米，体宽3~5 毫米，性成熟时平均每条 重0.52克，寿命可达3年以 上。生育期70~90天，趋 肥性强，适应性和抗病性 都强，饲料来源广泛。是 目前普遍养殖的品种。

　　把处理好的料，取少量置于蚯蚓养殖床 上，经1~2天后，如有大量蚯蚓进入料中取 食，且无异常反应，则说明饲料合适，可大 量投喂。

　　值大于或小于适宜范围时，可采用以下方法调 解： 醋酸调节法：当饲料pH＞9时，采用此法，

　　蜣螂，俗称屎壳郎，以动物粪便为食。属鞘 翅目蜣螂科，体黑色或黑褐色，大中型昆虫。在 禽畜禽畜粪便处理上具有重大作用，有着“自然 界清道夫”的称号。

　　将养殖原料堆垄后，发酵 30天左右。在垄上开沟，放入 蚓种苗。每亩用300~400kg， 引种后，如出现原料或者环境 不适，可能会大面积出现死亡。

　　（2）直接用蚯蚓养殖垄引种 用每平方米至少含5000~6000条蚯蚓且含蚓

　　茧至少2000~3000颗的蚯蚓养殖垄作为引种蚓 苗料。将原料堆垄后发酵30天左右，在陇上开 沟，将蚓粪及苗种加入垄内。如出现原料或环 境不适，蚯蚓可退回至原垄内生活，等环境适 应后再繁殖。

　　产卵。每五周采集一次蚯蚓粪和蚯蚓，同时加一 次蚯蚓饲料，新加饲料层5~10cm厚，改好稻草。

　　在国内，台湾、海南和贵州省的一些少数 民族有吃蚯蚓的习惯。时至今日，广东一些餐 馆仍有传统佳肴—地龙汤出售。尤其是在台湾， 用蚯蚓做的菜肴有：“地龙凤巢”—蚯蚓炒蛋， “龙凤配”--蚯蚓炖鸽（鸡）等。

　　从蚯蚓体内提取的酶类， 能促进皮肤代谢，防治皮肤 老化，增强皮肤弹性，延缓 衰老等。

　　（5）喜酸甜味：蚯蚓属杂食，所有腐殖质都吃， 尤爱吃带酸甜味的食物。 （6）喜同代同居：蚯蚓具有母子两代不愿同居的 习性。 六怕： （1）怕阳光：蚯蚓为负趋光性，阳光对蚯蚓有毒 害作用，用阳光照射试验：红色爱胜蚓在强光照 射下20分钟则全部死亡。 （2）怕震动：蚯蚓喜欢安静环境，生活场所要求 噪音低，无震动。

　　3. 饲料的调制与品质鉴定： 3.1 饲料的发酵：如果饲料没有发酵或发酵不彻底， 将会产生有害气体，酸碱度过高或过低，都可能 使蚯蚓逃逸、不产茧甚至死亡。