【寻香环县·“羊名天下”】一只羊如何“变”成130多种商品的? ——环县中盛羊业发展有限公司见闻, 傲世皇朝手机app下载。穿上白大褂,戴上帽子,套上鞋套,雾化消毒——6月20日,全国主流媒体及网络大咖采访团经过“全副武装”后,走进位于环县环城镇的城东塬万只基础母羊繁育养殖场进行参观。只见整洁的生产区里,42栋羊舍两排并开,生产舍、哺乳舍、育成舍、母羊舍、公羊舍“五舍”分离,透过围栏,戴着“耳环”(数据存储芯片)的羊儿们望着陌生的来客,“咩咩咩”叫着,神情可爱。
环城镇城东塬万只基础母羊繁育养殖场,是环县中盛羊业发展有限公司在环县投资建设的100万只肉羊全产业链项目一期建设项目之一,是中盛公司基础母羊繁育养殖标准化示范场。养殖场现存栏湖羊6800余只,年底存栏可达到1万只以上,主要进行湖羊基础母羊的繁育和选育。
城东塬万只基础母羊繁育养殖场的厂长陈兴治介绍说: “我们的繁育养殖场有国内最先进的养殖机械,有以畜牧专业院校毕业生为核心的专业技术团队,实行‘统一品种、统一防疫、统一饲料、统一喂饲、统一标准、统一出售’运营模式……”
据陈兴治介绍,该养殖场目前已向168个合作社和544户自养户投放基础母羊47420只、种公羊6231只、育肥公羔6800只。持续为222个开展“331+”肉羊产业扶贫模式合作社、自养农户投放怀孕基础母羊、种公羊。全面建成运行后,保守估计可带动8584户贫困户通过养殖湖羊稳定脱贫。
环县中盛羊业公司也不仅仅只有一个繁育养殖场,距县城不远处,还坐落着一家与之“配套”现代化的加工企业——2017年4月开工、2017年11月投产的环县中盛百万只肉羊屠宰加工厂。这是环县周边500公里范围内最大的肉羊屠宰加工企业。在参观城东塬繁育养殖场之前,采访团已经寻访了这家屠宰加工厂。透过生产车间的防护玻璃,采访团见证了一只完整的羊是如何变成130多种“商品”的全过程。
中盛屠宰加工厂总经理李志勇介绍说,中盛公司采用全智能肉羊生产管理系统,建立从规模化种植养殖、湖羊良种繁育、标准化生产深加工、全程冷链物流体系及全国终端销售渠道一体化的绿色生态全产业链。在这里,每一只羊都是“放心羊”,全程可视、全程可控、全程可追溯,通过严格的检疫、检验把控确保消费者从养殖到餐桌上的食品鲜美与安全。
环县把中盛公司引进来,目的就是通过中盛公司的资源和技术优势,通过调引种羊、投放基础羊、技术指导、订单收购、加工销售全过程,带动全县肉羊产业发展。养羊合作社不仅引进中盛公司的湖羊,还复制中盛公司的养羊模式,应用中盛公司的养羊技术,同时也要把羊出售给中盛公司。
合作社上接中盛公司,下联贫困户,合作社从中盛公司购进种羊进行养殖,按合同约定向中盛公司交售育成羊,合作社每交售1只育成羊,县政府给予合作社40元补助。合作社养殖分为三种模式:合作社自养,收益全部归合作社。户托社养,贫困户以“2+3+10”入股,每年向贫困户固定分红1.5万元;以“2+5”模式入股合作社,贫困户每年固定分红4500元。社托户养,合作社把购进的种羊投放给社员饲养,育成后社员通过合作社交售给中盛公司,中盛公司把羊款兑付给合作社,合作社再兑付给社员,政府补助的40元,其中30元由合作社兑付到户,10元归合作社所有。
据了解,目前中盛公司已吸纳500多人就业、解决全县每年100万只出栏肉羊的加工和销售问题,并通过屠宰加工厂设置市场保护价,确保养殖户的收益,带动当地农民稳定增收致富。