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利用稻草喂牛羊的一些技术要点,预处理(石灰浸泡去蜡质层)以及是否需要添加尿素和如何打堆发酵等;
1、每吨干黄稻草到底加水多少啊,你们公司三个回答三种答案。你说的是每吨加水800到1000公斤,也就是百分百。我打电话咨询说加水每吨干黄稻草加水500到600公斤,搞得我现在都不敢下单了,你说不用石灰水侵泡加水也没有效果,那这样做微储就太麻烦了,我是丰城的,微贮池也建好了近200立方。可以告诉我一个干黄稻草微贮切实可行的方案吗,稻草就是我们这边的稻草,假如有现场指导就更好。我刚刚养牛创业,不要头一次就载了,拜托了
您好,稻草微贮可以显著提高牛羊的采食量,即改善适口性,和提高消化利用率,比未处理的稻草喂养效果显著,但必须科学饲养,搭配精料来饲喂,因为稻草本身的营养价值是比较差的,粗蛋白含量只有3%左右,利用的只是其中的粗纤维类,同时稻草又含有蜡质层,灰分高达20%以上,所以,实践中往往采用氨化,或微贮的方法,从实践经验来看,微贮的效果远远优于氨化处理,不过,由于营养价值比较差,实际上很少有大规模处理稻草的实例;我们接触的也基本上多是微贮玉米秸秆,或青贮青玉米秸;
针对稻草的特殊性,您需要作一些预处理,最简单的是切短处理,其实在北方对稻草多采用揉搓机处理,即搓成丝,以增加吸水性和可分解性,同时添加尿素以增加可利用氮素,毕竟稻草的粗蛋白实在太低,建议您也采用这一方法,结合强微增香青贮微贮剂来微贮。
加水量其实不是问题,青贮玉米中,含水量在45%的也可以青贮,叫半干青贮,但要求压实更为严格一些,含水量在50-70%之间,则是比较常规的做法;
我建议您的加水量是一吨稻草加0.8-1吨的水,但这并不是批含水量100%,如果含水量是100%,则就不是稻草的,它就是水了;含水量的计算方法如下:例如以一吨稻草加一吨水为例,一共是2吨物料,其中水份有稻草本身的含水(估计含水量在15%)有150公斤,加上外加的1000公斤水,一共有1150公斤水,就用这1150公斤水,除以2000公斤总物料,得到含水量为57.5%的含水量,并不是100%的含水量。
如果是只添加800公斤水,则含水量为950公斤水,除以2000公斤总物料,得含水量为47.5%的含水量,这些都是可以正常微贮操作的含水量,请您放心。
至于您打电话咨询,我们的人回答说只需要加500-600公斤水,是否您的稻草本身就是比较青绿状态的呢,因为加水量的确定,与您所用的稻草原料本身的含水量也是息息相关的,如果您的稻草本身就带有青绿的叶子的,则含水量可能本身就在30%了,所以,只需要加水500-600公斤水了,例如以您的稻草本身含水30%来计算,则1吨稻草中本身含水300公斤,再加上另外加的500公斤水,则水一共是800公斤水,而此时总物料是1500公斤(其中1000公斤稻草,加另外加的水500公斤),相除后,得到含水量为53.33%的含水量,也是正常微贮所需要的含水量。
所以,针对不同的情况,会有不同的加水量,其实有了经验后,您自己也可以非常简单地判断应该加多少水了。
不用石灰浸泡除蜡质层,也是可以微贮的,只是建议您尽量能揉搓处理,如果做不到揉搓处理,也可以直接切短到5公分以内,虽然吸水性不太好,但可以通过延长发酵时间,让微生物来处理这些蜡质层,慢慢发酵处理;
最终我建议的方案是:2000公斤稻草(假设是干黄稻草,是比较干的,则不能有较明显的霉变),加水1600-2000公斤,加尿素14公斤左右(尿素事先溶解于水中加入),玉米粉20公斤左右,加强微增香青贮微贮剂1包(也可以事先溶解于水中制成悬浮液菌液,也可以与上述20公斤玉米粉混合好备用)
装窖方法:在窖池中辅一层20公分厚的稻草切短的,再洒一层菌种与玉米粉的混合物(不一定要很均匀,洒到了就行),再淋入尿素与水的溶解液适量(估计好应该淋多少),如此反复操作,直到填满窖池为止,再辅料直到高出窖池口40公分以上(因为发酵一段时间后会下沉的),用塑料膜密封,压好边,四周排水沟;
建议配备的设备是打料扬料机一体化的秸秆粉碎机;密封后,发酵时间至少10天以上,才能充分发酵降解,毕竟稻草是比较难以降解的物料,再搭配喂牛,搭配精饲料至少一天一公斤精料为宜。
稻草如果不作任何处理,牛的采食量是不大的,微贮过后,可以显著增加采食量,和消化吸收率,以前农村直接喂稻草,牛反而会瘦下来,也是因为营养太差(吸收太差),又没有搭配精料来喂,所以,也需要科学的搭配。
您是丰城市的,如果愿意,我们可以过来看一下,毕竟也不远,但这些天,都在出差,过一周后,会联系您,看您得空时,再过来。
2、我想知道的是你说2000公斤稻草额外加尿素14公斤左右,取料后要不要放氨呢,是不是跟氨化一样也要放氨2天呢?再说额外加尿素又起到什么效果,会不会和你增香青贮微贮剂有冲突呢,。我也知道我问的挺麻烦,希望你帮我详细说明一下,谢谢了
会不会使肉牛氨中毒呢,有关资料说加了尿素的粗料是不可以和精料成分中的豆粕同时使用,那样牛氨中毒的可能性将大大加大,那样是不是要改变精料中含蛋白质饲料的品种呢?
您好,不需要的,微贮与氨化是完全不同的,我们微贮或青贮玉米秸秆的话,实际上是不需要添加尿素的,因为您这是微贮稻草,而稻草的氮含量极低,所以,才提出来添加尿素,微贮后这些尿素基本上都能转化成结合物或菌体蛋白,不需要放氨,加尿素的目的是提高稻草的粗蛋白水平,让其转化成蛋白或纤维结合物,如果是玉米秸秆,因为玉米秸秆粗蛋白本身比较高,达到折干8%的蛋白,但稻草粗蛋白只有2-3%,所以,考虑到这样,才建议添加尿素;与强微增香青贮微贮剂没有冲突;
您好,牛羊等反刍动物的喂养方式与单胃动物有显著的区别,牛的饲喂必须是精饲料和粗饲料搭配来喂的,全日粮整体蛋白在13-16%之间为宜,因为您是想以稻草为主来喂牛的,而稻草的粗蛋白实在太低,只有2-3%,所以,才建议添加尿素一起微贮,以提高稻草的蛋白,微贮后,这些尿素得到转化,所以,关系不大,不是氨化秸秆那样的简单的物理反应;
如果您自己配制的精饲料中豆粕用量比较大,用量大到,即使与稻草混饲,也使整体日粮粗蛋白达到13%以上的水平,则您的稻草微贮中就可以不加尿素,但这样一来,添加豆粕的成本也是比较高的,所以,才建议微贮稻草时添加尿素。不会造成氨中毒的,但要求严格厌氧发酵微贮秸秆,另外,在饲喂前,检查微贮稻草的氨味,如果有氨味,也只需要简单的放氨十几分钟即可,不必两天;
3、你好,我养殖肉牛的粗饲料组要是经过微贮的稻草和带有谷壳的高粱酒糟,这样的营养成分和各项指标这么样啊,什么样的酒糟叫白酒糟呢,可以给点各类白酒糟的成分表吗?你们反刍动物常用饲料营养价值表的指数正确嘛,你说稻草的粗蛋白实在太低,只有2-3%。那稻草经过微贮后可以提高粗蛋白多少个百分点呢?稻草微贮后各项营养价值可以提高到什么程度呢?希望可以详细讲解。谢谢
您好,稻草经过加尿素和我们的强微增香青贮微贮剂微贮处理后,粗蛋白有6%左右,纤维的消化吸收率显著提高了,它主要作为粗饲料来使用,稻草是营养价值比较低的秸秆类,所以,微贮发酵是一种必需的措施,用来大幅度提高其营养价值,这是最佳的选择;发酵后营养价值相当于三七糠;
高粱酒糟的营养价值则不定,这与酒厂的生产工艺有关,与蒸馏工艺也有关,如果酒厂掺入了大量的高粱壳来蒸馏,则营养价值就低,如果酒厂用高粱的同时还使用了玉米大米麦子等,则营养价值就高,据资料统计高粱酒糟的粗蛋白,在数据中显示有7-8%的,也有高达22%的,所以,我们不好判断,只能说与酒厂的生产工艺有关,您也可以粗步判断一下,例如观察里面是否有其他的粮食的痕迹,如果掺了其他的粮食的酒糟,则可能营养价值更高一些。平均来说,大多数的高粱酒糟的粗蛋白都在16%左右;
这里是牛常用的饲料原料的营养价值表:;其中显示稻草的粗蛋白2.5%,这里的数据是国家数据库的,基本是国内平均水平,注意看粗蛋白含量的同时,也要看前面的干物质含量,可折算出含水量,有些原料看起来粗蛋白极低,但一看前面的干物质含量,显示这是湿料,则折算成干物质的话,粗蛋白也是比较高的;
稻草微贮后,以我们的经验,可以提高综合营养价值3倍,因为没有处理过的稻草营养价值非常的低,不仅粗蛋白含量低,且都包裹在木质素和纤维素中,不好消化,几乎没有可以消化的蛋白,同时,稻草中还含有20%以上的灰份,主要是硅酸盐类,影响其他微量元素的消化吸收,同时,稻草中的木质素是所有秸秆中含量最好,木质化程度也是最高的,所以, 这些因素限制了它的利用;
所以,目前在国内大规模应用稻草来喂反刍动物的还是比较少,但这些限制性营养因素都可以通过充分的微生物发酵,即通过微贮来解决问题,通过微生物的发酵,可以提高其生物利用效果3倍,提高幅度这么大,也是因为稻草的营养基础太差,所以,提高的幅度大,通过发酵可以疏松木质素和纤维素的结构,并把大分子链切短和分散开,消化率的提高不止3倍,进入牛瘤胃后,可以更好地利用瘤胃中的微生物群来分解利用它们,然后,加入0.7%的尿素,不仅提高了微生物对稻草纤维的转化,还提高了粗蛋白含量,大多可转化成菌体蛋白,或结合到纤维中去,并有膨松木质素的作用,所以,国内虽然用稻草的不多,但也有较多成功的养殖场,这主要是看您的微贮菌种和微贮规范化操作,利用强微增香青贮微贮剂,可以很好地达到这个目的。您可以放心
4、你好老师我是湖北的养猪的 请教您下、我们当地的有 碎米 统糠 小麦 大麦 玉米 发酵豆粕 麸皮 、干草、麻烦老师配下全价料出来 我养的是三元猪 廋肉型猪 十分感谢老师
您好,您的这些原料全部都是精饲料,除了统糠是粗饲料外,其余全部都是精饲料,所以,除统糠之外,都不需要发酵处理,直接配成全价饲料来喂即可。但您的原料中有小麦大麦,麦子类粮食含有木聚糖等非淀粉多糖,是一种强烈的抗营养因子,所以,不能多用,如果麦子的价格远低于玉米的话,则还是可以用的,毕竟用了麦子可以代替玉米和部分的豆粕;可以极大地减少成本,但必须使用“强微豆粕发酵剂”500克/吨(含有较高活力的木聚糖酶的产品),来却除其中的木聚糠等抗营养因子;
如果不考虑统糠(毕竟这种原料很难应用在外三元瘦肉型猪上的);则配方如下:
20-60公斤以前的配方:小麦或大麦打成的粉50%、碎米20%、豆粕20%、麦麸7.5、贵猪99预混料2.5%,再每吨饲料添加“强微豆粕发酵剂”500克;这个配方的粗蛋白为18.6%左右,能量3.15兆卡/千克,可以用来喂小猪,或60公斤以前的都可以用。
60公斤以上的配方:小麦或大麦打成的粉50%、碎米25%、豆粕15%、麦麸7.5、贵猪99预混料2.5%,再每吨饲料添加“强微豆粕发酵剂”即500克;这个配方的粗蛋白为16.6%左右,能量3.15兆卡/千克,可以用来喂小猪,或60公斤以前的都可以用。
以上配方中的碎米也可以用玉米来代替,至于统糠的利用,您可以对统糠进行发酵处理,然后在日粮中直接添加发酵的统糠10%以内都是可以的,即可以降低成本,又对生长速度影响不大,或没有影响,同时,又相当于添加了生物发酵饲料,起到了提高免疫力抗病力,提高肉质,改善健康的作用,发酵统糠的方法和喂猪的全部的资料看这里:
至于最后一个问题,配出全价饲料后是否要全部发酵,当然全部发酵这种自配全价饲料的效果是很好的,但也比较麻烦,您可以用强微无抗饲料发酵剂来发酵,但发酵时间必须控制在一天之内,发酵好后,必须控制在两天之内喂完,否则随着发酵的进行,发酵料会变得越来越酸和酒味大,所以,必须控制时间,和在规定的时间内喂完,所以,我们一般是建议用户,只是发酵其中的10%的全价饲料,然后在喂猪时,与90%的未发酵的自配全价饲料混合后来喂猪,在您的问题中,您已发酵了统糠 的话,就不必要发酵全价饲料了,因为发酵全价饲料大多情况下是取用其中的乳酸菌和生物发酵代谢产物,有发酵统糠 就不必发酵全价饲料了;
至于其中的预混料,不建议您用百日出栏预混料,因为百日出栏预混料只是微量元素类的,还缺少维生素,矿物质,食盐,钙磷,和其他功能添加剂,所以,比较单一,我们建议您使用贵猪99预混料,添加量为日粮的2.5%,即是2.5%型的预混料,具体的说明看这里:;这是贵州的一家公司生产的,您可以看他们的网站:
报告一件怪事,有个农户,遵照资料说明,把稻草粉和生酵剂降解剂预先混合,然后装袋,随用随取,因为家里有事,这个农户就停了养殖,剩下的稻草粉就这么放了一年多,前些日子搞清理,打开装稻草粉的袋子,居然闻到一股香味。
我听了这事,起先不相信,去到农户家里,看到装在塑料袋里的稻草粉,密封的很好,打开一看,黄亮亮的,比较干燥,闻着有微微的发酵香,我觉得奇怪,这都没水分的,怎么会有发酵香呢?
您好,稻草也有水份的,我们普通晾干或晒干的稻草含水量在15%左右,装在袋子里面,再加上了活力99生酵剂和粗饲料降解剂,也是肯定能发酵的,只是速度非常的慢,您的朋友放置了一年之久,这么久的时间,肯定能发酵得比较好的,这是时间的作用,同时在放置过程中,也会遇到潮湿的天气,稻草纤维也会吸水的,这样可以加速发酵降解,慢慢地,稻草表面的蜡质层会溶化,再向内发酵,加上活力99生酵剂和粗饲料降解剂中含有的酯香增香菌,所以,会产生香味,所以,这是可能的,这样的例子同样发生在微贮玉米秸秆上面,我们的微贮黄玉米秸秆(一种干黄秸秆)的用户也有这样的现象,放置了很久的微贮干黄玉米秸秆,表面一层虽然含水量极少(水往下走),但是香味是很浓厚的;
另外,稻草本身是含有一定的霉菌的,但这些是有益的霉菌,露天放久了会发霉变质,稻草本身含有大量的根霉,毛霉,梨头霉等霉菌,但这些都还不是有害的霉菌,我们把新鲜的豆腐放于稻草上,可以变成霉豆腐,就是这些霉菌发酵的结果,但豆腐已被这些霉菌分解成氨基酸,肽类,和可溶性蛋白,消化提高了,另外口味变好了;