2024年2月牛羊肉市场供需及价格走势预测分析：羊肉价格小幅上涨！ 傲世皇朝招商主管，中商情报网讯：2024年2月，牛肉价格下跌，羊肉价格小幅上涨。牛羊肉生产供应基本稳定，随着天气转暖，消费需求稳中有降，预计牛羊肉价格小幅下跌。

　　受春节节日效应拉动，牛羊肉消费需求阶段性增长，牛肉价格有1周上涨，月度价格跌幅收窄，羊肉价格有2周上涨，月度价格小幅上涨。2月，牛肉集市均价每公斤79.83元，环比跌0.7%，同比跌9.1%；羊肉集市均价每公斤77.38元，环比涨0.6%，同比跌6.1%。从周价格来看，春节期间，牛肉价格仅在2月第2周上涨，涨幅0.6%；羊肉价格在2月第1、2周上涨，涨幅0.3-1.0%。

　　从主产省来看，牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南）月度集市均价每公斤68.91元，环比跌1.8%，同比跌12.2%；羊肉主产省（河北、内蒙古、山东、河南、新疆）月度集市均价每公斤69.56元，环比涨0.2%，同比跌7.3%。从活畜方面看，活牛价格每公斤30.17元，环比跌1.8%，同比跌15.9%；活羊价格每公斤34.81元，环比涨0.5%，同比跌7.6%。

　　从供给看，近期处于犊牛羔羊出生高峰期，肉牛肉羊存栏将小幅增加，春节过后逐步进入牛羊出栏淡季，出栏保持当前水平，市场供应基本稳定。从需求看，随着天气转暖，逐步进入牛羊肉消费淡季，下游市场采购计划有所减少，牛羊肉消费需求有一定回落。综合来看，牛羊肉生产供应保持稳定，消费需求稳中有降，预计牛羊肉价格小幅下跌。

　　更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国牛羊肉行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等咨询服务。