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要买看起来眉清目秀的那种,然后看鸡腿,要很结实很细的,因为家鸡经常被放养,活动比较多,后看鸡脚,要细细的,好买黑脚鸡,摸摸鸡脚凉不凉,据说凉的身体不好.这是我妈妈教给我的,我现在已成家多年,用此法买的鸡都是一级棒.
A 看毛,家鸡的毛要比笼养鸡的毛更光滑,更有光泽。而工厂化养的鸡毛比较柴。另外家鸡毛的颜色比较杂乱,而不象笼养鸡那样,毛色比较统一。
B 看爪,家鸡因为经常使用爪子刨食,爪子磨的比较光滑,不象笼养鸡那么尖锐。
C 看嘴,工厂化饲养的鸡因为是密集饲养,为了防止小鸡互相伤害以及进食方便,一般都进行了断喙,也就是把嘴巴前的尖锐部分被截掉了。而家鸡因为是放养,不用断喙,所以嘴要尖锐的多。
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