据中山市生活必需品市场监测系统监测，2025年12月29日至2026年1月4日中山市肉类价格有所上涨，鸡蛋、粮食、调味料价格基本平稳，水产、水果、食用油价格有所下降，蔬菜价格有所波动。主要商品价格表现如下：

　　上周全市监测企业后腿肉、白条鸡价格分别为29.7元/公斤、29.1元/公斤，环比分别上涨1.2%、0.1%；牛腿肉平均价格为95.7元/公斤，环比持平。

　　原因分析：元旦假期期间，居民聚餐对肉类需求增加，且运输、人工等成本增加，导致价格有所上涨。预计元旦假期过后，价格或将有所回落。

　　原因分析：当前鸡蛋供应充足，居民需求稳定，价格基本平稳。预计价格或将根据天气变化和供求情况在合理范围内变化。

　　原因分析：当前全市水产品市场供应以养殖、冻品出库等形式为主，供应量充足，居民需求稳定，价格在合理范围内波动。预计后期水产价格变化幅度不大。

　　上周全市28个蔬菜品种价格“8降7涨13平”，平均价格为10.5元/公斤，环比下降0.5%。其中价格变化较大品种为菜花、西红柿，价格分别为14.2元/公斤、10.5元/公斤，环比分别上涨14.5%、下降11.3%。

　　原因分析：一是元旦假期期间，蔬菜运输、人工成本上涨，导致部分蔬菜价格有所上涨。二是各蔬菜产地采取温室种植、大棚种植等措施，设施农业受天气影响有限，蔬菜供应得到保障，产量增加价格有所下降。预计后期蔬菜价格或将根据天气变化而在合理范围内波动。

　　原因分析：柑橘大量上市，导致价格有所下降。预计后期水果价格或将逐渐趋于平稳。

　　上周全市监测企业粮食、调味料价格分别为7.9元/公斤、9.1元/公斤，环比均持平；食用油平均价格为15.7元/升，环比下降0.4%。

　　原因分析：目前全市粮油、副食品市场库存充足，在居民需求无明显变化的情况下，价格基本平稳。预计后期价格基本平稳，变化幅度不大。