山东省畜牧兽医局，今年以来，寿光统筹稳定畜牧业生产，大力发展规模化、标准化、智能化养殖，积极应对消费不振、畜产品市场价格低迷带来的不利影响，保障重要畜产品供给，持续推动畜牧业高质量发展。前二季度牧业产值148145万元，同比增幅3.5%。

　　根据统计数据，上半年生猪存栏23.95万头，同比下降3.8%，出栏16.94万头，同比下降12.9%；牛存栏2.74万头，同比下降0.2%，出栏0.46万头，同比下降10.5%；羊存栏8.31万只，同比下降19.8%，出栏3万只，同比下降38%；禽类存栏2225.8万只，同比下降3.5%，出栏5698.68万只，同比增长5.4%；肉类总产量10.93万吨，同比增长4.78%，禽蛋总产量1.9万吨，同比下降5.7%，奶类总产量5.71万吨，同比增长9.8%。

　　一是生猪价格持续下行，产能下降较大。上半年生猪市场价格呈现持续走低态势，长时间跌破成本线，养殖端普遍陷入亏损，中小型养殖场户逐渐减产或处于停养状态。6月底，寿光生猪出栏均价为9.88元/公斤，环比下降1.89%；猪肉均价为20.81元/公斤，环比下降1.16%。下跌的核心原因在于供需失衡，供大于求，猪肉消费又进入季节性淡季，整体消费偏弱，难以对猪价形成有效支撑。生猪产能的持续下滑对全市的牧业产值增速影响较大。

　　二是家禽生产稳中有升，产能高位运行。上半年家禽养殖整体呈现稳中有进态势，蛋鸡、肉鸡产量保持合理增长，规模化养殖程度持续提升，养殖技术不断优化，疫病防控到位，生产效率稳步提高，抗风险能力强，市场供应稳定充足，产能持续保持高位运行，未出现大幅波动情况，且上半年又新建一处年出栏400万只的肉鸭养殖项目，计划8月基本完工。

　　三是牛羊价格上涨，补栏积极性高。今年牛、羊价格稳中偏强，震荡上行，行情看涨，补栏意愿高。万胜安格斯肉牛养殖有限公司已形成有效产能，存栏2400余头，出栏200余头。海睿莱肉牛养殖场，现存栏200余头，存栏稳中有升，后期还会继续购进。海睿莱肉羊养殖场现已全面形成有效产能，现存栏2300多只，产能稳步上升。

　　当前生猪价格较6月底呈现小幅反弹状态，结合猪周期来看以及随着国家生猪产能调控政策重新调整，下调能繁母猪存栏，下半年全市生猪市场供需格局将持续优化，猪价有望企稳回升。同时随着中秋备货等节日到来，按照惯性，将迎来肉类消费需求高峰，畜产品行情将逐渐回暖。如果四季度能繁母猪持续去化，猪价或在春节前迎来季节性反弹，但涨幅较为有限。另一方面，随着牛羊肉消费需求的转暖，或推动肉牛肉羊价格阶段性上涨，四季度畜牧整体行情有望回升。但同时冬季也是各类疫病高发季节，建议养殖场户切实做好生物安全防护，合理安排生产经营，做好长期的节本增效，顺时顺势出栏，避免行情造成损失。

　　建议养殖场户加强饲养管理，强化重大动物疫病防控，精准把控养殖节奏，顺时顺势出栏，及时“落袋为安”，同时调整养殖模式，优化养殖结构，提升养殖稳定性与综合收益，不断提质增效，及时规避价格波动风险。